火锅蘸料的家常做法
，火锅蘸料的家常做法大全

本篇文章给大家谈谈鲍鱼的鲍鱼做法家常  ，以及鲍鱼的做法做法做法家常做法对应的知识点  ，文章可能有点长，家常但是鲍鱼希望大家可以阅读完，增长自己的做法做法知识
，最重要的家常是希望对各位有所帮助，可以解决了您的鲍鱼问题，不要忘了收藏本站喔。做法做法

本文目录

1. 鲍鱼的家常4种家常做法
2. 鲍鱼的家常做法
3. 鲍鱼正宗做法

鲍鱼的4种家常做法

清蒸鲍鱼

食材：鲍鱼  、油
、鲍鱼姜蒜末 、做法做法盐、家常胡椒粉
、鲍鱼葱花。做法做法

做法：

1、家常将鲍鱼壳与肉分开，去除内脏 ，清洗干净 。

2 
、将洗净的鲍鱼肉放入壳内装盘，上锅蒸5分钟，熄火焖一会儿，装盘。

3 、热锅倒油 ，放少许姜 
、蒜、盐炒香
，淋在鲍鱼上
。

4、撒少量胡椒粉、葱花，食用 。

这个做法也可以做蒜蓉粉丝鲍鱼
，只在第2第3个步骤稍作修改就行了 ：先在鲍鱼壳内放点粉丝 ，再将鲍鱼肉放在粉丝上，装盘
。热锅倒油 ，放蒜末炒香，淋在鲍鱼上 ，上锅蒸五六分钟。

后来发现 ，鲍鱼除了清蒸 
，还有好多好多种好看又好吃的做法 。

红煨鲍鱼

食材：鲍鱼、五花肉
、香葱、姜 、白酒 、酱油、盐、耗油。

做法：做法：

1 、五花肉切块，过水焯一下，捞出温水冲净浮沫 ，控干备用
。

2 、锅内倒油
，五花肉煸炒至颜色略黄，放姜、蒜、白酒，翻炒片刻倒入少量老抽炒匀上色。

3  、倒入开水 ，水要没过鲍鱼一点点，转小火慢炖一小时左右 。

4、趁着炖肉的时间处理鲍鱼，将鲍鱼肉洗净去除内脏改十字花刀，过水焯一下捞出备用 。

5、五花肉炖至八成熟时放入鲍鱼，小火焖15分钟 。

6
、放一点盐 、耗油调味  ，大火收汁，装盘。

鲍鱼炖土豆

食材  
：鲍鱼、土豆、料酒、盐、糖 、葱 、生抽、五香粉。

做法
：

1、鲍鱼肉洗净切花刀（个大的鲍鱼可以在切花刀后再对半切开），土豆去皮切块。

2 、油煎土豆，放料酒、生抽、白糖、五香粉，加适量清水焖煮。

3、土豆八成熟时放鲍鱼翻炒 ，加盐调味，撒上葱末出锅 。

土豆是一种神奇的食物
，怎么做都好吃，跟鲍鱼搭配特别好吃 。悄悄说一句 ，有小伙伴说“鲍鱼炖土豆，土豆比鲍鱼好吃”，一定不能错过 。

鲍鱼粥

食材：粳米 、鲍鱼、香菇、芹菜 、生姜、料酒、盐、胡椒、鸡精

做法 ：

1、米洗净 ，放锅里 ，滴入一点点油，放姜末 ，大火煮开转小火。

2、鲍鱼切丝 ，用黄酒腌制备用。香菇切片，芹菜切丁备用
。

3、粥快熬好的时候先后放入香菇
、鲍鱼、芹菜
，继续煮。

4、粥熬好，放盐、胡椒粉、鸡精调味 。

如果吃不惯芹菜
，不放芹菜就行了。如果有虾，放点新鲜虾仁味道更鲜美 。

鲍鱼的家常做法

食材：新鲜鲍鱼、盐、葱、姜 、耗油、生抽 、糖 、葱丝

做法
：

1.将蚝油、生抽和糖放进碗里搅拌均匀 ，葱姜切丝；

2.鲍鱼用盐揉搓 ，去除粘液后洗净撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸8-10分钟；

3.取出鲍鱼后把葱姜拿掉
，撒上提前拌好的酱汁，再撒些葱丝，烧少许热油 ，淋到鲍鱼上即可。

鲍鱼正宗做法

材料 ：鲜鲍鱼600克，鸡肉 、五花肉各250克，香葱 、姜 、冰糖各25克;绍酒 、酱油各30克，精盐2克 ，味精、胡椒粉各0.5克，猪油75克  ，香油 、湿淀粉各10克
。

做法：

1、将鲍鱼放入水锅焯透捞出，两面剞上十字花刀。五花肉、鸡肉各切成3条。

2、将五花肉摆入锅内，放上鲍鱼 。

3
、将鸡肉放在鲍鱼上，放上拍松的葱、姜、清水750克。压上瓷盘，烧开煨至鸡肉、五花肉熟烂，取出鸡肉 ，五花肉、葱 、姜 ，加入余下调料(不加味精、湿淀粉、香油)煨至汤浓软烂 ，加味精 ，勾芡
，淋香油装盘。

鲍鱼的做法家常和鲍鱼的做法家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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