炸麻花家常做法 炸麻花家常做法酥脆

  发布时间:2025-06-12 09:47:33   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 豆腐最好吃的做法做法12种做法
  2. 家常豆腐的做法
  3. 豆腐的12种家常做法

豆腐最好吃的12种做法

主料:豆腐250g 、肥肠250g 、豆腐豆腐胡罗卜1两、家常鸡刨家常姜葱蒜、做法做法花椒粉 、豆腐豆腐料酒 、家常鸡刨家常鸡精、做法做法香油 、豆腐豆腐盐、家常鸡刨家常油。做法做法

辅料:姜葱蒜 、花椒粉、料酒、鸡精、香油、盐、油,料酒 。

做法:

1.把豆腐切成小块 ,用开水烫一下  ,烫掉豆腥味 。

2.把已经煮熟的肥肠切成小段 。

3.用开水烫一下。

4.捞出,晾干 。

5.胡罗卜去皮 ,切成小块。

6.锅预热,加入葱花 ,蒜末  ,姜末,爆香 。

7.加入肥肠 ,胡罗卜翻炒 。

8.加入料酒 ,盐 ,花椒粉 ,翻炒一下 ,加入清水。

9.再炖煮二三分钟 ,撒上香油 ,起锅即可。

家常豆腐的做法

豆腐洗净切1.5厘米的小方块 ,小葱1根切葱花。锅内倒入适量清水烧开,放入豆腐 、放入盐1勺焯水1分钟 ,捞出沥干水分。

?2 、锅中放入适量油,油温烧至7成热 ,放入豆腐丁,转小火,在豆腐丁上撒上1勺盐,煎至一面金黄后翻煎另一面,直到四面都变色后放入豆瓣酱半勺炒出红油,放入生抽1勺  、盐半勺、胡椒粉1克 ,炒匀后加入半碗清水中火煮2分钟。

3 、汤汁收干后放入鸡精半勺炒匀 ,装盘撒上葱花即可 。

豆腐的12种家常做法

材料:大白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克 、植物油50克 、盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克

制作工艺

1、白菜、豆腐都适当切块,姜切末,葱切丝 。将豆腐切成小块 ,放入沸水锅中煮熟 。

2 、大白菜洗净后切成段  ,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;

3、锅烧热 ,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒;

4、将锅置于旺火上 ,放入植物油烧热 ,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克) 、盐、豆腐块和白菜;

5 、炖至白菜和豆腐块融为一体时 ,撒入味精和鸡精即可 。

好了 ,关于豆腐家常做法和鸡刨豆腐家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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